DAMAREMAS.COM – Paskah merupakan momen penting bagi umat Kristiani yang dirayakan dengan penuh sukacita dan kebersamaan.
Selain tradisi ibadah dan berbagai perayaan rohani, Paskah juga identik dengan hidangan-hidangan khas yang menggugah selera.
Setiap negara bahkan punya tradisi makanan yang berbeda dalam menyambut hari Paskah.
Yuk, intip berbagai makanan khas yang sering hadir saat Paskah. Mana yang jadi favoritmu?
1. Telur
Simbol paling ikonik dari perayaan ini, telur yang melambangkan kehidupan baru dan kebangkitan. Biasanya telur direbus dan dihias dengan berbagai warna cerah.
Di beberapa tradisi, telur bahkan dibuat dari coklat dan dijadikan hadiah untuk anak-anak.
2. Hot Cross Buns
Roti manis asal Inggris ini memiliki tanda salib di bagian atasnya, yang melambangkan penyaliban Yesus.
Dibuat dari adonan yang dicampur kismis atau buah kering, hot cross buns biasanya dinikmati saat Jumat Agung.
3. Kue Paskah (Easter Cake)
Kue yang dihias dengan warna-warna pastel dan dekorasi berbentuk kelinci, wortel, atau telur ini menjadi sajian penutup favorit.
Ada juga yang membuat kue lapis khas dengan isian berbagai jenis buah-buahan atau krim.
4. Daging Domba Panggang
Di beberapa negara seperti Italia dan Yunani, daging domba merupakan menu utama dalam perayaan ini.
Domba melambangkan Kristus sebagai “Anak Domba Allah”. Hidangan ini biasanya disajikan bersama sayuran panggang dan kentang.
5. Ham Panggang
Di Amerika dan beberapa negara Barat lainnya, ham panggang menjadi menu utama saat makan bersama keluarga di momen.
Ham dimasak dengan saus manis seperti madu atau maple syrup, dan dilengkapi dengan aneka sayuran.
6. Kulich
Ini adalah roti manis khas Rusia dan Eropa Timur yang berbentuk silinder dan tinggi, mirip kue panettone.
Biasanya dihiasi dengan glasir dan taburan warna-warni. Kulich sering disajikan bersama keju manis yang disebut paskha.
7. Simnel Cake
Kue buah khas Inggris ini memiliki lapisan marzipan di atas dan di dalamnya. Uniknya, kue ini dihiasi 11 bola kecil yang melambangkan para rasul (minus Yudas Iskariot).
8. Roti Paskah Indonesia
Di Indonesia, mome ini juga dirayakan dengan makanan spesial yang dikreasikan secara lokal.
Ada yang membuat roti manis berbentuk salib atau menyajikan menu istimewa seperti ayam panggang, sup krim, hingga aneka dessert bernuansa Paskah.
Perayaan Paskah memang terasa lebih hangat dengan kehadiran makanan-makanan khas ini. Tidak hanya enak, tiap hidangan membawa makna simbolis yang mendalam.
Nah, dari semua makanan khas Paskah di atas, mana yang paling kamu sukai? Atau kamu punya versi khas Paskah dari daerahmu sendiri?
Selamat merayakan Paskah, semoga sukacita dan harapan selalu menyertai kehidupan kita!
