DAMAREMAS.COM - Setiap daerah selalu memiliki kuliner tersendiri yang menjadi khas dari masing-masing kota/kabupaten. Tidak terkecuali wilayah yang berjuluk kota marmer yakni Kabupaten Tulungagung.
Salah satu daerah di pesisir selatan eks-Karesidenan Kediri yang terletak di antara Kabupaten Trenggalek, Blitar dan Kediri inipun juga memiliki aneka kuliner khas yang tentuya sayang untuk dilewatkan.
Selain lodho ayam, Tulungagung juga memiliki menu sompil yang wajib di coba ketika berkunjung di kota marmer. Sompil Tulungagung merupakan makanan harian berbahan dasar beras dengan komposisi menu olahan tertentu.
Sompil Tulungagung ini dulunya merupakan menu makanan yang dibuat untuk bekal petani di sawah. Sompil diyakini sudah ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun lalu.
Seiring berjalannya waktu, sompil semakin banyak diminati dan dijual bebas di pasar-pasar tradisional. Sompil memiliki cita rasa pedesaan yang khas. Sompil disajikan menggunakan daun pisang atau daun jati sebagai pengganti piring.
